Delicata specialità a base di crespelle, besciamella, salsa al radicchio rosso e ragù d’anatra
Surgelato
| Valori nutrizionali | Per 100 g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 858 kj 206 kcal |
| Grassi | 13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,4 g |
| Carboidrati | 13 g |
| di cui zuccheri | 3,3 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0,4 g |
| Valori GDA per porzione da 200g |
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| Assunzioni di riferimento per un adulto medio 8400 kj / 2000 kcal |
In fornoTogliere il coperchio e introdurre il prodotto ancora surgelato nel forno:
– forno ventilato a 200°C per 30 minuti circa.
– forno tradizionale a 200° C per 35 minuti circa.
In forno microondeTogliere il coperchio e introdurre il prodotto ancora surgelato nel forno: alla potenza di 600W (media potenza) per circa 15 minuti.
Besciamella 58% : latte, olio di girasole, farina di grano tenero tipo “0”, burro, sale.
Ragù d’anatra 14%: carne macinata di anatra 54% (8% nel prodotto finito), cipolla, carota, olio di oliva, olio di girasole, sedano, vino bianco, sale, aglio, pepe, erbe aromatiche, antiossidante (estratto di rosmarino).
Salsa al radicchio 14%: radicchio rosso 79% (10% nel prodotto finito), cipolla, olio di oliva, olio di girasole, formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante (lisozima da uova)), vino rosso, zucchero, sale, pepe.
Crespella 15%: farina di grano tenero tipo “00”, uova, sale.
Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”
